ИНФЕЛ MB-120 — Машина отсадочная

Машины отсадочные серии MB применяются в малых и средних кондитерских производствах. В большинстве фабрик, данные машины входят в обязательный минимум оборудования для производства печенья и пряников. Теперь покупатель может настраивать машины под свое тесто, а не наоборот.
Машины формируют изделия из песочного, заварного, творожного, бисквитного и другого теста. Благодаря высокой универсальности покупатель может на одной машине делать несколько видов изделий. Например кексы и профитроли, или овсяное и песочное печенье. Перенастройка машины занимает менее 10 минут. Минимальный объем отсаживаемой продукции от 10 кг. Скорость работы регулируется оператором и настраивается под себя. Высота стола и размеры листов или форм для выпечки могут быть любые. Дозировка машины осуществляется путем регулировки положения хода поршня. Диапазон регулировок от 5 грамм до 130 грамм на одну форсунку. В комплекте поставляется три форсунки типа курабье. Покупатель может дополнительно купить форсунки и поставить в один ряд форсунки разного рисунка и одновременно выпускать разный ассортимент.

Технические характеристики

Производительность по тесту	180кг/час
Производительность по печенью "курабье"	40 кг/час
Производительность по печенью "курабье"	2700 шт/час
Масса одного изделия	5 - 200 грамм
Количество форсунок	три в ряд
Шаг между форсунками	70мм (любой под заказ)
Объем бункера	20 литров
Напряжение	380В (220 под заказ)
Потребляемая мощность	550Вт
Габаритные размеры	1100*900*1400 мм
Масса	120 кг